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處暑養生,多吃苦味飲食 分類:行業動態-智行體檢         更新時間:2015/8/22  文章來源:本站

 

   8月22日便是處暑,處暑過后總的趨勢是天氣逐漸轉涼,飲食也成為大家應當注意的問題,不可像夏天一樣吃寒涼性的食物,否則就會引發腸胃疾病。處暑之后,大家在起居方面,做到早起早睡,可以使肺氣得以舒展;在精神方面,要心情舒暢,切忌悲憂傷感。同時,也是開展各種運動的大好時機,秋高氣爽之日,運動既不會像夏季容易中暑,也不會像冬季容易凍傷,此時正是鍛煉的好時機。除此之外,還要注意飲食,處暑后的飲食要多食用苦味的食物,有助于養生。

  苦味食物不僅含有著無機物化合物,生物堿等,同時還含有著人體所必需的糖、氨基酸等營養成分,而氨基酸是有助于人體生長發育,有助于身體健康的營養元素。同時,苦味的食物還有利于調節人體神經系統的功能,緩解疲勞,緩解壓力,舒展心情。而苦味食物包括有很多,像苦味蔬菜、苦味野菜、苦味茶飲等。

  苦味野菜

  夏秋之際能吃到的野菜有車前草、苦菊、黃秋葵、莧菜、薄荷菜等。這些野菜不僅有食用價值而且有很高的藥用價值。比如車前草,寒性的野菜,可以起到清熱、利尿、明目、祛痰、抗抑郁等作用;黃秋葵便具有清熱解毒以及潤燥滑腸的作用;薄荷當然是具有清涼,清咽利喉的作用。

  苦味茶飲

  咖啡、可可、茶是三大苦味飲品,而且也是世界公認的三大不含酒精的飲料。茶里的茶多酚是很好的自由基清除劑,具有保健的作用。茶有溫涼之分,一般在夏秋之交,適宜喝綠茶。綠茶有著生津止渴,消食化痰的作用。咖啡的苦味主要來自于咖啡因,它有提神醒腦的作用,處暑期間,人們會有種困意,此時可以飲咖啡來提神;可可與咖啡類似的苦味飲品,它有著強腎利尿作用。

  苦味蔬菜

  如苦瓜、芹菜、萵苣、蘿卜櫻等都是具有苦味的蔬菜。苦瓜算是其中較苦的一種,但是它的功效大,能起到益腎利尿、清熱解毒的作用,同時還能降血糖、降血脂、抗病毒。而且它適宜任何人群食用。

  苦味的食物雖然適宜處暑之后食用,但是也不能盲目的過量的吃,否則會傷脾胃,過苦的話還會傷心。苦味飲食也要因人而異,比如像失眠的人,就不宜喝濃茶、咖啡,就宜喝菊花茶;而像腹瀉的人,應少吃秋葵以及苦味太重的食物。

 

 

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